羊肚绷学名是什么

羊肚绷学名羊腩，它是紧挨着羊排下面的肚囊肉，也有叫羊腩肉的，这块肉肥瘦相间，一般红烧着好吃，口感纯正，有嚼头。

跟土豆，西红柿炖着吃也好吃，把这块肉卷起来冻成羊肉卷然后切成片蒜羊肉也行，总之这块肉随意性强咋吃都好吃，最后告诉读者一个秘密我们呼伦贝尔的羊全身都是宝，是最好的羊。