鲈鱼为什么含汞量高

这是鲈鱼所处环境造成的，生活在含汞高的水里，那么它身体内含量就高了。

鱼体内都含有重金属，也只是量的多少，身体部位含重金属，比如鱼的眼珠含量最高，鲈鱼如果生活在含重金属高的水里，那么它身体内含重金属就高，反之就低，这取决于它生活的环境。

吃鱼要吃低汞鱼，避免使用含汞高的鱼类。避免食用具有较高汞含量的七种鱼：墨西哥湾的方头鱼、鲨鱼、旗鱼、橙鲷鱼、大眼金枪鱼、马林鱼和大鲭鱼。

鲈鱼为什么含汞量高

淡水鲈鱼的营养是比较丰富的，但是它身体中的含汞量是比较高的，虽然可以吃但是不要吃的太多，最好是每个月不要超过三次，每次不可以超过170克，这样就不会对健康造成威胁。