锅烧了两个小时还能用吗

铁锅禁止干烧。一旦干烧持续时间过长，铁锅就会烧焦变形，时间过长就会起火。如果燃烧和气罐范围内，也会引起爆炸。

先把它拿下来。锅凉了以后，放进水里看看有没有漏。如果没有漏水的，也可以使用。但因为铁锅干烧很容易出现安全隐患，所以大家日常使用的时候一定要注意。

没有干烧，锅没有烧焦或者烧坏还是可以使用的。它并不会有什么影响的了。你可以等它冷却后用冷水泡两三个小时，把锅体里面的浊气泡掉，然后刷洗干净，在用开水烫过后再使用。如果是严重变形的锅体不建议你使用了，这样食用会影响身体健康的。