玉笛谁家听落梅什么意思

若是次序的变化不计，那么只有二十五变，合五五梅花之数，又因肉条形如笛子，因此这道菜有个名目，叫做‘玉笛谁家听落梅’。这‘谁家’两字，也有考人一考的意思。七公你考中了，是吃客中的状元。

玉笛谁家听落梅，是金庸小说《射雕英雄传》（十二章亢龙有悔）中黄蓉做给洪七公的一道菜。该菜品是以牛腰肉、獐腿肉、兔肉、猪耳尖、羊羔臀肉为主要材料制作，鲜美爽口。

中文名

玉笛谁家听落梅

分类  浙江菜

口味   鲜美爽口

主要食材

牛腰肉，山麂肉，兔肉，羊羔臀肉，猪耳尖等。