蛋公鸡是什么品种

蛋公鸡并不是指能够下蛋的公鸡，也不是单指某一个品种，而是指能够为母鸡授精的种公鸡。公鸡并不能直接给鸡蛋授精，而是为母鸡授精，被授精后，精子会和卵细胞结合，鸡蛋内的蛋黄部分也可完成受精，用手电筒照射鸡蛋，若发现蛋体的一侧有一小圈阴影部分，则表示授精成功。