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红豆薏米水正确做法

红豆薏米水正确做法

1/6准备食材浸泡片刻。

2/6混合一起冲洗干净。

3/6将所有材料倒入压力煲里:

4/6加入适量的水。

5/6插上电源,调到“八宝粥”功能,压力调到“7”,按下开始键开始煮。

6/6程序结束后,可以自动泄压,也可以手动泄压,红豆薏米汤做好了

薏米,红豆洗净,浸泡24小时,或过夜,放入煮锅中,倒入足够水(和平时做粥时的水量相当)

2:开火煮至锅中水沸开后,关火焖一小时

3:再开火,煮至锅中水再沸后,关火,将汤滤出当水喝,红豆和薏米当饭或粥吃

注意:在熬薏米红豆粥的时候,千万不能加大米进去!因为大米长在水里,含有湿气,湿性黏稠,所以大米一熬就稠了。红豆和薏米都是祛湿的,本身不含湿,所以它们怎么熬都不稠,汤很清。中医恰恰是利用了它这种清的性质,来把人体的湿给除掉,一旦加进去大米,就等于加进去了湿气,所以整个粥就稠了。虽然味道可能更好了,但对于养生来说并非好事,就因为那一把大米,所有的红豆、薏米就都白费了,功效全无。"

主料:

小红豆适量

辅料:

薏米适量

调料:

水适量

做法:

1、 薏米隔夜浸泡。

2、 红豆隔夜浸泡。

3、 高压锅入水放入薏米。

4、 加入小红豆。

5、 上汽后压二十五分钟后出锅

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