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白醋酸还是米醋酸

白醋酸还是米醋酸

米醋比白醋要酸一些,陈醋更酸。

米醋主要由大米,高粱等酿造而成。它比陈醋味道要淡一些,带一点酸甜的味道,它非常适合制作一些酸甜的菜肴。白醋则是通过蒸馏酒发酵而成的,除醋酸和水外几乎不含其他营养物质。 味道清淡,非常适合冷食和西餐,烹调时加几滴不会影响食物的颜色,也是一个很好的调味料。

都酸,米醋更好吃点,白醋酸得没杂味

米醋与白醋的不同点在于,米是由米制成的。而且白醋的原料是由食用酒精和食用醋精发酵而成。米醋酸稍低,醋味不太重。但白醋酸的味道更柔和一些。另一种米醋有一些颜色,而白醋则是透明的。

这就是我所知道的

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