水果店店员要做些什么

营业前准备：水果店每天需在开门迎客前完成许多流程，包括核对当天新进水果、对过期水果进行处理，发现货物有问题及时与采购人核对。除此之外，还要修改当天价格表，摆放、整理当天商品以及清扫店内及门前卫生，最后核对收银箱内散钱、备好散钱后就可以开门迎客。

2、营业中流程:对来电消费的顾客要有礼貌的介绍产品并进行推荐，消费者购买后要及时对水果进行包装并收银。对当天的水果销售情况做了解，及时与水果供应商联系，保证第二天水果的上新。

水果店店员的主要工作

1、整理货架，码放水果

2、负责店内清洁卫生，保持店内整洁

3、做水果拼盘，用保鲜膜包起来成品出售

4、店内财物管理，防止店内财产被盗和损失

5、检查有无坏烂的水果，及时清理

6、为顾客提供销售服务，包括水果的售前售后服务