食品出厂必须通过哪个地方验收

食品企业出厂检验的设备必须经过计量所检定并取得检定报告才能使用。

食品生产企业生产的食品必须经过检验，在检验合格后方可出厂或者销售。

根据《中华人民共和国食品安全法》 第五十一条食品生产企业应当建立食品出厂检验记录制度，查验出厂食品的检验合格证和安全状况，如实记录食品的名称、规格、数量、生产日期或者生产批号、保质期、检验合格证号、销售日期以及购货者名称、地址、联系方式等内容，并保存相关凭证。记录和凭证保存期限应当符合本法第五十条第二款的规定。

第五十二条食品、食品添加剂、食品相关产品的生产者，应当按照食品安全标准对所生产的食品、食品添加剂、食品相关产品进行检验，检验合格后方可出厂或者销售。