苹果实体店帮忙恢复出厂设置吗

不可以。

不会恢复出厂设置的因为跟手机本身数据没关系，只负责供电，只要主板没有损坏就可以单独更换电池并不会格式化iPhone的数据。

因为电池与数据储存区是隔离的，即便失去电源，短时间内也不会丢失设置和数据。

但要记得在确认已经关机的情况下进行电池的拆卸，否则运行中突然失去电源可能会导致正在运行的部分数据丢失甚至无法再次启动。