gb/t10788什么意思

GB/T18187是国家对调味用酿造食醋的定义、产品分类、技术要求、试验方法、检验规则和标签、包装、运输、贮存而制定的一个国家标准。GB（国家标准的代号）/T（推荐）18187（标准发布的顺序号）-2000（标准发布的年号）。GB/T 10781。2是一种国家标准，是“清香型白酒”的国家标准。目前现行的清香型白酒国家标准为GB/T 10781。2-2006，也就是2006年制定的国家标准。GB/T 10781。2-2006国家标准《清香型白酒》由TC358（全国白酒标准化技术委员会）归口上报及执行，主管部门为中国轻工业联合会。

GB/T 10781。2-2006国家标准的主要起草单位中国食品发酵工业研究所、山西杏花村汾酒厂股份有限公司等。主要起草人为田栖静、杜小威、康健、郭新光等。

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GB/T 10788-1989 罐头食品中可熔性固形物含量的测定 折光计法，本标准规定了罐头食品中可溶性固形物含量的测定方法。

本方法尤其适用于粘稠制品、含悬浮物质的制品以及重糖制品。如果此制品中含有其他溶解性的物质，则此测定结果仅是近似值。然而为了方便起见，用此方法测得结果，习惯上可以认作是可溶性固形物的含量。

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酒gbt1078的编号不完整，1078打头的酒标准号有如下几个，10781.1代表浓香型白酒，10781.2代表清香型白酒，10781.3代表米香型白酒，都是纯粮酒。