千层葱油火烧的做法

用料

小葱 2-3根，盐 适量克，食用油 适量

面粉 适量

葱油火烧的做法步骤

步骤 1

面粉适量，加水搅拌，加到感觉面粉都能集合在一块了又不会太湿的状态就ok。

步骤 2

揉面，觉得太干就一边揉一边加一点点水。

步骤 3

盖保鲜膜醒20分钟。

步骤 4

20分钟后拿出面块，面板上揉三分钟。

步骤 5

然后揪成均匀大小的几个面团。

步骤 6

擀成薄薄的长条状，上面用勺子涂上葱花油，然后从上往下卷起来。

步骤 7

卷起来用手掌压成饼，薄薄的饼。

步骤 8

电饼铛冷锅刷上油，五成热油后将小饼放在里面。

步骤 9

三分钟一翻锅，每次翻面的时候给饼背面再次刷上层油。