什么是鱼油

鱼油是一种从多脂鱼类中提取的油脂，富含二十碳五烯酸（EPA）和二十二碳六烯酸（DHA，俗称脑黄金）多种n-3系多不饱和脂肪酸（n-3PUFA）。

鱼油是从鱼体内提取的油类物质，里面含有很多对身体有益的不饱和脂肪酸啊，还有很多身体所需的营养元素，正是因为营养值很高，所以市面上也出现很多含有鱼油成分的产品。