油茶里面的油多不多

很少，油茶因为有加油炒面的工艺，又是加热水冲着喝，所以传统上把这种炒面工艺又叫做油茶面或者油茶，其实油的含量并不多，我看了下晋升油茶的燕麦甜，油脂含量仅为6.6%，相比饼干的25%和蛋糕20%，含油还是很少的，而且冲着喝的话，一大杯含油就更少了。

油茶是用白面和各种干果炒制的。炒的时候要加入大量的油。干果本身又含有很多的油脂。所以油茶的含油量是很大的。

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