幼儿园厨房人员分工一览表

岗位名称：厨房员工。员工包括厨房主管，厨师，助手，面点师，米饭师等。

一厨房主管是厨房的主要负责人。

二厨师是烹调菜品的主要人员，其工作职责包括负责食品的烹制工作，对助手进行调配和考核。

三助手，是协助厨师工作的人员。四面点师，主要负责面食的制作。

五米饭师，是制作米饭和粥类食品的工作人员。

幼儿园厨房分工室有明细的。他们之间既要有分工，还要有合作。

我切菜的有面点的，有炒菜的。无论干什么工作这几个厨房帮工要相互合作。配合一定要默契，保证幼儿正点开饭。

椰菜的出工师傅一定要保证把菜切的短些烂些，因为幼儿需要吃一些软烂的食物