什么鱼的头上长有象剑的鱼骨头

回雅鱼这种鱼的脑袋里有一条鱼骨长得很像“宝剑”因此人们都说它的脑袋里有“宝剑”。实际上就是一条鱼骨，雅鱼必须生活在纯净的山泉水中，在四川雅安当地吃到的雅鱼大多数都是野生的。它的营养价值是非常丰富的，含有丰富的蛋白质和营养元素。

雅鱼的头上长有象剑的鱼骨头。

雅鱼，形似鲤，鳞细如鳟，体形肥大，肉嫩刺少，名列鱼中上品。

雅鱼真是很有特色。虽然看起来有鳞，可是摸上去很光滑，而且有很多黏液。它就是传说中女娲在补天时，将一把宝剑落入江中所化而成。鱼头中有一枚酷似宝剑的骨刺，剑柄、剑把、剑刃栩栩如生。其他任何的鱼儿是没有的，所以四川雅安人也叫它宝剑鱼。此剑也成了鉴别雅鱼真伪的标志，“有剑则真，无剑则假”。

雅安的雅鱼头骨里有一骨头形如宝剑，关于这个鱼油很多传说。一种说是女娲补天时佩剑掉下来化成。另外的说法是苏秦佩剑掉落江中，被雅鱼获得。