姬松茸和松茸的区别是什么

1、生长环境

姬松茸和松茸在生长环境上有明显区别，前者喜欢生长在高温通风潮湿的环境中，它是生长在草地上的腐生菌，也是药食两用的野生真菌，而且可以人工栽培。松茸是一种生长在海拔3500米以上高寒地带山林中的野生食用菌，这种野生菌多生长在松树或铁杉树的附近，是濒临灭绝的野生物种，至今没有人工栽培成功的记录。

它们所属的科不同

姬松茸是蘑菇科蘑菇属，基本上都是人工养殖的。它还有一个名字叫做巴西蘑菇，原产地是巴西，为了让巴西蘑菇显得更加珍贵，所以给它起了名字叫姬松茸，蹭了松茸的名气！

松茸是属于口蘑科口蘑属的，人工无法自然培育，只长在海拔1600米上的高原上的原始森林里！

外形上有区别

姬松茸是帽大脚小，很不匀称，伞盖的颜色也偏深褐色。伞盖和蘑菇杆子的颜色不一样，区别很大。

松茸却长得非常匀称，不会上大下小差别太大，而且菌伞和杆子的颜色差不多，从森林里采摘回来的松茸，外面感觉有点脏脏的感觉，看图中就能很容易的把它区分开来。

松茸和姬松茸的科属区别

姬松茸：姬松茸为真菌界、真菌门、担子菌亚门、伞菌纲、伞菌亚纲、伞菌目、蘑菇科、蘑菇属腐生菌。

松茸：松茸为真菌界、担子菌门、担子菌纲、伞菌目、口蘑科、口蘑属真菌。

松茸和姬松茸的.形态区别

姬松茸：姬松茸子实体粗壮，菌盖直径5～11厘米，初为半球形，逐渐成馒头形最后为平展，顶部中央平坦，表面有淡褐色至栗色的纤维状鳞片，盖缘有菌幕的碎片。菌盖中心的菌肉厚达11毫米，边缘的菌肉薄，菌肉白色，受伤后变微橙黄色。

松茸：松茸子实体单生、丛生或群生，子实体中等大至稍大，幼时半球形，后呈扁平至稍扁平，表面菱色、浅褐色、深褐色至深肉桂色，中部往往有深色鳞片，而边缘常有污白色毛状或絮状鳞片，菌肉白色，稍厚或厚，细密，具香味。

松茸和姬松茸的产地区别

松茸：中国很多地区都产松茸，但各地区松茸的品质差异巨大，价格最高相差数十倍，主要产区有香格里拉、楚雄和延边等地区，其中香格里拉占全国总产量的70%，是连续30年的松茸出口冠军。

姬松茸：姬松茸原产美国和巴西，是夏秋间发生在有畜粪的草地上的腐生菌，要求高温、潮湿和通风的环境条件。

松茸和姬松茸的功效区别

松茸：松茸味淡，性温，入肾、胃二经，具有补肾强身、理气化痰的功效，主治腰膝酸软、头昏目弦、湿痰之咳嗽、胸膈痞闷、恶心呕吐、肢体困倦等症。

姬松茸：姬松茸性平，味甘，归心、肺、肝、肾经，具有提高免疫力、健脑、消炎、益肾、降血糖、改善糖尿病、降胆固醇、增强精力、改善动脉硬化、防治心血管病等功效。