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家里养的母猪可以吃吗

家里养的母猪可以吃吗

可以吃,只是肉质差、口感差。

母猪肉、公猪肉都可以吃,对人体无害!公猪肉,骚臭味、腥味太重,以现在的物质生活水平,基本上没有人愿意吃!母猪肉,没有明显的腥臭味,只是肉质非常差,如果炒,基本上咬不动。炖煮以后,咀嚼起来,也是满口渣,口感非常差。所以,母猪肉也是一种低质肉,但是可以吃。

家里养的母猪可以吃吗

能吃!母猪肉当然能吃,几十年前根本没有这样的问题,那时不用说母猪肉了,很多时候就是病死猪肉也照吃不误。社会发展到今天,人们的生活水平有了大幅提升,对吃越来越讲究,加上猪肉供应充足,母猪肉在消费者眼里才越来不受待见。

近10年,我国每年淘汰的老母猪数量在700万头左右,这些母猪肉最终是进了消费者的肚子。我国是允许检疫合格符合要求的母猪肉在市场上销售,但必须标明是母猪肉,但这样一来愿意买的消费者很少。所以,通过市场销售出去的母猪肉很少。

家里养的母猪可以吃吗

母猪肉能吃的,并且母猪肉的纤维素很高,吃了对人体有益。只是在农村养的老母猪老了,一般都是卖给猪贩,母猪肉好难煮的烂,口感不太好,咬不动,还有股说不上来的味道!

老母猪肉同生猪肉价格差别很大,比如现在生猪肉是十块钱一斤,而老母猪肉却标价,只得五六块钱一斤。

而现在很多猪贩,把老母猪肉卖给一些成品加工企业,进行精加工销售!因为老母猪肉比生猪肉便宜,便宜生猪很多!

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