吊瓜去皮吗

吊瓜做法好多，因个人口味不同喜好不同去制作就好吃。

吊瓜需要去皮的。

吊瓜的做法有:做早餐饼，青椒炒吊瓜，清炖吊瓜，吊瓜做饺馅包子馅，吊瓜蒸着吃等等。

我个人喜欢做陷吃，先将瓜皮消去，然后切成小碎钉（或切丝）用盐揉搓腌制一会儿，准备好少量的调制好的肉末，将挤出水分的吊瓜放入调味就好，包出来的饺子非常好吃！