山西和子饭的做法炝锅

先准备西红柿两个，蘑菇两朵  ，豆角半斤，木耳 少许，手工面条一斤大豆油50g 葱花少许，第 一步先把配菜全部洗好 ，西红柿切小块儿，蘑菇 撕小条儿 ，不角切丝 ，锅烧水 ，水开后放西红柿 蘑菇 豆角煮八分熟放木耳，下面条。

煮熟以后，另起锅烧油炝葱花，葱花变黄倒入面条中，盐生抽老抽调料适中，简易炝锅面就好了！

先在水里放上米，然后将豆角段，土豆改刀块，盐等放入，待这些东西熟了时，将切好的柳叶面条煮入，锅开后煮三分钟端下。

炒锅里放胡麻油，七成热时将切好的姜葱蒜放入，然后倒入酱油调料粉等，趁着火候倒入陈醋然后及时喷入煮好的饭里。一锅好吃的炝锅和子饭就成功了！