鱿鱼炸几分钟会熟

十分钟左右。鱿鱼分为鱿鱼须，鱿鱼肉等等。不同的部位有不同的烹饪技术，不同的烹饪时间，鱿鱼须比较嫩，烹饪时间相对较少，其中爆炒5分钟就能熟，鱿鱼肉需要先用开始煮3-5分钟，再用烧好的油炸1-2分钟，最后爆炒3-4分钟，所以花费的时间要久一点。

5分钟。锅内烧油，油烧至5成热时倒入鱿鱼，开小火炸制5分钟左右，炸至鱿鱼表皮变硬、炸至金黄倒出控油。

锅内留底油，倒入葱，蒜，小米椒，洋葱炒出香味，加入老干妈豆豉，快速翻炒炒出红油，加入食盐，蚝油，生抽，一点清水，白糖，勾入水淀粉，把汤汁收至粘稠即可。

炸鱿鱼，需要炸3分钟即可，做法如下：一、材料鱿鱼750g、调和油适量二、做法1.将鱿鱼洗净切好。2.放水里焯一下。3.涝出来把水控干。4.放油里面炸3分钟即可。5.炸好了，把蒜蓉酱放入小蝶里蘸着吃。