陈皮和桂皮的区别

二者的主要区别如下：

第一、 种类来源不一样：其中陈皮是芸香科橘的干燥成熟的果皮而桂皮是樟科植物天竺桂、川桂和阴香的树皮。

第二、 外观不一样：其中陈皮是呈现黄棕色的，通常是瓣状的而桂皮是棕色的，外观像枯树皮一样，桂皮长度一般也是只有我们手指大小的长度。