蜜枣儿普通话读音示范

蜜枣(蜜棗)读音为mì zǎo。是指蜜渍的枣。

1词语意思

蜜枣(蜜棗)

mì zǎo

1、蜜渍的枣。

2国语词典

用糖浸渍过的枣子。先将枣子表皮纵划，分次加入少量砂糖，用文火熬煮四至六小时，并加以翻搅。至糖浓度够时，停火静置二十四小时，而后捞起置于筛网中，以滤滴多余的糖液。进行干燥程序时，初期温度控制在六十五度左右，六小时后，降为六十度，二十四小时后降为五十度，至表面不沾手的程度为止。