酱爆香椿的做法
主料:椿子500g
辅料:葱花10g、生姜5g、盐5g、料酒10ml、糖10g、油30m
椿子放在清水里洗干净,并加入稍稍的量养上半天
把椿子取出沥干水份
将大蒜、辣椒放进油锅翻炒
倒入椿子翻炒
加入料酒、盐和糖在锅里并烧五分钟
加入葱花即可起锅了
先将香樁检好洗干净,然后开水焯一下,拿出沥干,切碎,起油鍋加油先用一勺酱,炝锅爆香后把香木春倒入炒加少许糖等,装盘。
主料:椿子500g
辅料:葱花10g、生姜5g、盐5g、料酒10ml、糖10g、油30m
椿子放在清水里洗干净,并加入稍稍的量养上半天
把椿子取出沥干水份
将大蒜、辣椒放进油锅翻炒
倒入椿子翻炒
加入料酒、盐和糖在锅里并烧五分钟
加入葱花即可起锅了
先将香樁检好洗干净,然后开水焯一下,拿出沥干,切碎,起油鍋加油先用一勺酱,炝锅爆香后把香木春倒入炒加少许糖等,装盘。