201不锈钢油壶安全吗

不锈钢201材料的油壶使用不安全。201不锈钢，也叫不锈铁，含碳量高，是铬合金不锈钢，含低镍高锰，防腐防锈性能一般，时间一久会生锈，加工的油壶装油，有锈味会渗入到油中，影响油的香味，影响炒的菜味，长期使用会影响身体健康，建议用304材料的油壶。