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红酒前调中调后调

红酒前调中调后调

是的,红酒因为酿造工艺特殊,所以红酒口感会分为前调、中调、后调。

如果喝红酒很急,就只能品尝到前调,自然会感到苦涩。红酒之所以优雅,就是因为喝红酒需要品,而不是很快喝完。

只有细心品味,才能感受到红酒由苦到甜的口感。

红酒口感和温度有很大关系,红酒一定要冰镇,如果红酒没有冰镇,就会感觉红酒很酸。

喝红酒一定要醒酒,没有醒酒就直接饮用,就会感到非常苦涩。但是如果经过10分钟左右醒酒,口感就会变得完全不一样。

红酒也分前调、中调,后调。闻酒香时应从上到下,酒杯微倾,从杯口上方闻起,慢慢贴近杯口,几乎就能将红酒的前调、中调以及后调闻出大概。

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