白薯水果叫什么名字

雪莲果。雪莲果块根纺锤形。块茎着生于根茎部，不规则形，表皮粉红色，块根皮薄汁多、无渣，不仅可削皮直接生食、配菜，熟食可炒肉丝、下火锅、炖煮鸡肉或排骨食用，能烹调成多种美味佳肴。一般适宜在低纬度、海拔约1000米、常年云雾缭绕的温凉山区生长。

白薯水果叫什么名字

叫雪莲果，看起来像白薯，里面水分很足，吃起来脆脆的，有着甜味。

雪莲果（学名：Smallanthus sonchifolius(Poepp.) .）是菊科多年生草本植物，又叫菊薯、雪莲薯、地参果，茎直立，圆形实心，紫红色，丛生，高2-3米。叶对生，宽心脏形，表面粗皱，稍厚，叶长25-30厘米、宽15-20厘米，叶柄长7-12厘米。头状花序簇生于茎顶，花盘3-6，舌状花、黄色。瘦果。须根系，分布于耕层5-30厘米。块根纺锤形。块茎着生于根茎部，不规则形，表皮粉红色。

白薯水果叫什么名字

白薯水果叫雪莲果长得比较像白薯的外形。雪莲果含有丰富的人体所需的元素，因此它具有清凉降火的保健作用，富含蛋白质、藻角质、矿物质，具有美容养颜的作用，很受到人们的青睐。