吊龙肉用黄牛还是牦牛 瑞丽范 心理 1.95W 大中小设置文字大小       吊龙肉用黄牛和牦牛都可以。吊龙肉位于牛背上的牛里脊。       吊龙肉是广东人的说法,吊龙是牛身上脂肪最少的部分,其肉质鲜滑,比较精道,又有一种独特的嚼劲。吊龙可再细可分为吊龙、吊龙伴、吊龙芯。吊龙伴即吊龙下面那一小部分的肉,为吊龙伴,因为带了些肥肉比吊龙更加香滑可口,但同样细嚼无渣。 TAG标签:黄牛 肉用 牦牛 吊龙 #