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冷冻花甲肉做汤的做法

冷冻花甲肉做汤的做法

冷冻花甲肉一斤,姜一颗,葱一颗,料酒适量,生抽适量,油适量

1、冷冻的花甲泡在清水里解冻,花甲洗净待用。姜切丝葱切片,待用。花甲肉加姜丝和料酒腌制十分钟

2、准备一锅清水倒入花甲,加入姜片,葱花煮七分钟中间用锅铲搅拌几下

3葱切粒,放入碗中加盐,倒入煮好的花甲汤

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