为什么一斤猪头肉能煮一斤半

一斤猪头肉煮熟之后只剩半斤的原因就是，因为猪头比较大，猪头骨头也比较大，所以猪头骨头多肉少，所以一斤猪头煮熟以后能够有剩半斤猪头肉就已经很不错了，因为猪头股市比较大的，而且骨头的分量也比较重，特别是生的时候骨头是非常重的。如果是排骨的话，一斤排骨能出六两的肉，那么猪头肉半斤的话，已经是非常的不错了。