湖南腌生姜的正确做法 瑞丽范 心理 1.19W 大中小设置文字大小 1、准备食材:新姜5斤、盐少许、冰糖少许、醋2瓶。2、姜洗净控干水分,用刮皮器刮成片。3、加盐腌制,抓揉,腌出水分。4、沥干水分,攥干,放入陶罐里,放上冰糖。5、加入9度米醋浸泡腌没过姜丝。6、封坛腌两日即可。 TAG标签:生姜 湖南 #