多大的桦树能取汁液

选择树干直径20cm以上的健康成熟的白桦树，如果在林地中有较大树冠的桦树，可以优先选择，因为这些桦树具有更好的汁液流动性。

当秋天接近尾声，白桦树便开始在其根部收集并储存养分，这有助于其在春季能够快速恢复生命活力。

在4月中下旬的小兴安岭，白桦树的汁液开始进入流动期，从根压变化开始到树液开始生长为止。白桦树上的汁液可以直接饮用，也可以酿制成酒或者制成糖浆。

桦树直径一般在16公分以上即可取汁，采汁时间每年以春季为宜，约三月中旬到四月中旬，流量与直径成正比，20公分以上...