冷水鱼用手碰可以吗

可以。

六角龙鱼可以用手抓，本身没有毒。这种动物属于蝾螈科，但和其它的两栖动物不同，终生都是幼体形态，所以会一直生活在水中，并用鳃进行呼吸，不怎么挑食，可以投喂红虫或蚯蚓等，长大一点可以喂各种鱼肉，也能吃人工饵料，由于食量较大，所以一定要喂饱。