40克核桃大概有几个

生核桃大约有2个，熟核桃一斤大概有3，4个。

胡桃（学名：Juglans regia L.）是胡桃科、胡桃属植物，俗称核桃。

挑选核桃注意事项

看表面：核桃个头大小均匀，缝合纹路紧密，壳色白而光洁的是优质核桃，如果表面泛油发黑的核桃则是劣质核桃。

看手感：饱满，优质的核桃放在手上感觉有重量而饱满，如果轻飘飘的话，则是劣质核桃。

闻味道：变质的核桃会有哈喇味，所以在挑选核桃要闻闻有没有哈喇味。

一般的来说核桃的密度都是很大的，多半能沉水，也就是说核桃都是很沉重的。如果按40克算的话，42毫米左右的核桃就是一个，如果是35毫米左右的核桃能有两个。