面条含钠高还是低好

钠含量越低的就越好。

我们吃的很多食物中都含有盐的成分，而钠就存在于食盐中，营养组织建议健康的生活就是少油少盐，少荤多素，一个成年人每天摄入的盐含量不宜超过6克，摄入盐分过多的话容易加强身体负荷，长期超标摄入对身体健康有一定的危害。

所以购买面条的时候，可以做一下对比，首选钠含量低的面条为佳。

买面条时，一定要看准面条营养成分表里“钠”含量这一行。面条在生产制作的过程中，会加入适量的氯化钠来使面条变得更加白亮，以缩短面条煮熟的时间。但氯化钠同样会使面条中带有一定盐分，钠含量越高，盐分就越大，如果再加上各种调味品中的盐分，这会造成人体盐分摄取量过多，影响身体健康。

所以我们在买面条的时候，一定要选择钠含量低的面条，越低越好。一般正常挂面的钠含量是450-600mg，大家可以根据这个标准来购买，高于600mg的最好就不要买了，吃多了对身体不好。