黄皮猴头是什么品种

猴头核桃一般采摘在每年的8月中旬，太早籽发白不成熟，太晚都落地，不好处理。选购时不要在阳光下，要避开直射的阳光，因为光线强烈，选购时阳光直射，看着都没有问题，可是到了阴暗处，才发现都是阴皮。一般有黄皮红皮之分，黄皮上色慢，红皮上色快，就和金刚一样，需要什么品种根据自身手上的汗来选择。

黄皮猴头是什么品种

猴头核桃也分红皮黄皮，和金刚核桃无异，需选择自己喜欢的皮色，并无哪种皮色更优的说法。

选购时应仔细观察猴头核桃的皮色，一定要挑选无阴皮花皮籽。猴头核桃油性很足，如果选了花皮籽，后期颜色一定会完全不统一。

挑选的皮质无虫眼、无黄皮、无裂的全品是最基本要求。而且，咱们在挑选时，可以用指甲掐一掐籽，如果出现划痕，那就说明籽未成熟。

还可以把手串握在手心用力揉搓，碰撞之声清脆响亮的籽为皮质上等。油性好的猴头核桃表面带有光泽，而且手感滑腻，上手即可变色。