云南什么时候割蜜

云南地处云贵高原，具有特殊的气候条件。尤其是冬季，基本上是晴天多，雨水少。每年的入冬初期都是艳阳高照，气候暖和。各种蜜源植物也很丰富，由于气候的原因，在云南的大部分地区，割冬蜜的时间大多是在每年的11月底，12月初。因为这个时间段，蜜蜂已经断子，并且储蜜量也是一年中最大的

在云南的广大地区，饲养的蜜蜂大多数是中蜂，中蜂多以定地饲养为主。

定地饲养的中蜂，由于蜜源受气候以及季节的影响比较大。所以，在云南养殖的中蜂大多数是一年割两次蜜。

第一次割蜜是在每年的清明节前后。这期间割的蜜叫春蜜。

第二次割蜜是在断子后的初冬的11月中旬左右。这个时候割的蜜叫冬蜜。