牛棒骨汤
食材清单
牛棒骨 四节(约500克) 、 番茄 1个 、 莴苣 1条 、 生姜 4片 、 迷迭香 1根 、 海盐 少许 、 小菇(泡开) 一把 、 鱼露(没错荤的都要加!) 1勺
烹饪步骤
步骤1,超简单!先拿个小锅,牛棒骨单独焯水。
步骤2/3,炖锅里面放好切块的番茄和莴苣,生姜啥的全部东西。
最后一步,把焯好水的骨头放到炖锅里,加水没过所有食材。可以用砂锅文火慢炖一个小时就差不多了
食材清单
牛棒骨 四节(约500克) 、 番茄 1个 、 莴苣 1条 、 生姜 4片 、 迷迭香 1根 、 海盐 少许 、 小菇(泡开) 一把 、 鱼露(没错荤的都要加!) 1勺
烹饪步骤
步骤1,超简单!先拿个小锅,牛棒骨单独焯水。
步骤2/3,炖锅里面放好切块的番茄和莴苣,生姜啥的全部东西。
最后一步,把焯好水的骨头放到炖锅里,加水没过所有食材。可以用砂锅文火慢炖一个小时就差不多了