杀虫药高温会分解失效吗

高温可以分解农药，有一定效果，但不一定能完全分解。

高温加热也可以使农药分解。一些耐热的蔬菜，比如菜花、豆角、芹菜等洗净后再用开水烫几分钟，可使农药量下降30%，再经高温烹调， 就可以清除90%的农药。

减轻农药残留方法：

1、阳光照射：阳光照射可使蔬菜中的部分农药被分解、破坏。 据测定，蔬菜在阳光下照射5分钟，有机氯、有机汞等农药的残留量可减少60%左右。

2、削皮：像类似黄瓜、茄子这一类的蔬菜，一般来说农药用得比较多，这类蔬果食材可以直接削皮再吃。

杀虫剂种类很多，不同杀虫剂的热稳定性不一样。有的杀虫剂在高温条件下会加快分解速度，从而导致有效成分浓度降低，从而影响杀虫效果。