武隆有什么特产

武隆高山甘蓝

武隆高山甘蓝，重庆市武隆县特产，全国农产品地理标志。

19世纪始，武隆县在高海拔地区有种植甘蓝的习惯。20世纪80年代初开始引进新品种开始大面积种植。此后不断进行品种更新和质量控制，面积不断增大。由于高山耕地面积广，实行轮作，加之气候适宜，病虫害极少，出产的“武隆高山甘蓝”具有特定品质，产品脆、嫩、甜，口感好，炒食、煮食、凉拌、腌渍或制干菜均可。

2008年12月03日，中华人民共和国农业部正式批准对“武隆高山甘蓝”实施农产品地理标志登记保护。

武隆特产主要有羊角豆腐干、羊角老醋、武隆王吂牛肉干、土坎晶丝苕粉、仙女山大脚菌、干笋、老腊肉、鸭江老咸菜、武隆厥粑、蕨精粉等

武隆十大特产：武隆猪腰枣、白马蜂蜜、武隆高山白菜、武隆高山萝卜、武隆高山甘蓝、武隆高山辣椒、武隆高山马铃薯、武隆板角山羊、沧沟西瓜（以上均为武隆地理标志产品），最后还有一特产重庆酸辣粉