北方黄花鱼和南方黄花鱼区别

这两种黄花鱼的区别如下：

(1)黄花鱼的生长地方不同

北方黄花鱼生长在长江的北方，但是，南方黄花鱼则生长在南方地区。

(2)黄花鱼的特点不同：

北方黄花鱼的特点是：味道好，生长速度慢。但是，南方黄花鱼的特点是：生长发育快，味道一般。

黄花鱼是一种我们食用鱼中，一种比较好的品种，肉质好，三辨肉，可以清蒸食，可以炸，煎，各种吃法都可以。

如果两个地方对比，由于南海，东海水温比黄海勃海高，南方鱼能长的快一些，北方水凉鱼长的慢一点。

从肉的细质，口感我觉得北方的黄花鱼可能比南方的黄花鱼要好一些。