八鲜馄饨馅的做法

材料:猪肉沫: 200克、葱: 2根、蚝油: 1勺、盐:适量

做法:

1、猪肉磨末加入葱花、蚝油、盐，稍微拌匀，分3次加入适量清水，每次都要水吸收了再继续加。. (这样拌好的肉馅香而不柴，特别好吃)

2、取一张馄饨皮，抹_上适量肉馅，包起来。

3、煮一锅开水，放入馄饨，水开后再继续加两次清水，直至馄饨煮熟。

4、碗中加入小半勺生抽、少许盐，葱花，倒入汤水冲开，盛入馄饨，拌匀后就可以吃啦。