灌的香肠可以直接炒吗

不能的。它没有晒干水分成型，很容易散落。如果非要吃，你可以蒸熟在炒，味道和口感会比较好。方便快捷实用干净整洁卫生的。

可以

一般情况下，腊肠的烹饪方式有很多种，它可以蒸，也可以煮，还可以炒。不同的烹饪方式还有不同的味道和口感

刚灌出来的香肠是不可以直接炒的，它刚灌出来还没有完全的定型，一切它就直接散掉了，一点都不成形，看不出香肠的样子。