粽叶的含义是什么意思

粽叶的意思是包粽子的叶子。

它是包粽子的主要原材料，且种类有很多。在国内所用的种类几乎都不一样，在我国南方地区多以箬叶为主，北方地区则以芦苇叶为主。两者虽有不同，不过都有一个共同点，都具有一定的清香味，在被水煮后不容易出现破裂，且叶子都很大。

粽叶中含有多种氨基酸及叶绿素，不仅气味清香，还有利于人体健康。它具有一定的抑菌、抗氧化作用，在中药词典中介绍，它具有清热、消肿解毒的功效。它还被称为天然的绿色食品，不仅能用来包粽子，还能作为餐桌上的点缀。

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粽叶品种繁多一般以芦苇叶、箬叶（ruò yè）等制成，是制作粽子必不可少的材料，南方一般以箬叶为主，北方以芦苇叶为主。

2、

芦苇叶就是芦苇的叶子。 芦苇是多年水生或湿生的高大禾草，生长在灌溉沟渠旁、河堤沼泽地等，世界各地均有生长，芦叶、芦花、芦茎、芦根、芦笋均可入药。 我国民俗有在端午节用芦苇叶包粽子的习俗。