烀地瓜和蒸地瓜的区别 瑞丽范 心理 2.85W 大中小设置文字大小 1、口感不同。一般蒸出来的红薯口感较为绵密,而烀出来的红薯会偏水润。红薯在煮的过程中可能会有大量的水分进入,容易会使紫薯的甜味变淡,因此蒸出来的红薯会比煮的红薯更甜。2、营养不同。由于红薯煮的过程容易导致营养的流失,因此蒸红薯的营养会比煮红薯更高。 TAG标签:地瓜 #