胡萝卜怕冻吗

胡萝卜怕冻。

其实胡萝卜被冻住之后还是可以食用的，冻过的胡萝卜解冻之后会有汁水渗出来，也更容易变坏，不能再保存，需要尽快食用完。

萝卜是稍稍有一点耐寒的，它可以在温度低于5摄氏度但是高于3摄氏度的环境中正常生长，温度再低的话就不适合胡萝卜的生长了，所以如果冬天没有暖气的话是很容易被冻死的，应该及时采取一些保暖措施，这样才可以在北方顺利过冬。