甘油分解

甘油是人体脂肪在肝脏分解的产物之一，在酶的作用下分解成二氧化碳和水和能量(ATP) 谷氨酸一般在人体是用来合成蛋白质，但分解时，在肝的作用下发生转氨基作用，氨基被合成尿素排出体外，无氨部分转成糖类等能源物质，再分解成二氧化碳和水 乳酸是细胞无氧呼吸的产物，还会被分解成二氧化碳和水

甘油分解

甘油被运到肝脏，由甘油激酶磷酸化为3-磷酸甘油，再由磷酸甘油脱氢酶催化为磷酸二羟丙酮，进入酵解或异生。

生物一般不用特意合成甘油，合成脂肪用的甘油就是磷酸甘油。当然，脂肪分解会产生甘油，不过应该属于分解代谢。