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淡奶油用瓶子可以摇出奶油吗

淡奶油用瓶子可以摇出奶油吗

可以。

将100克的淡奶油和10克的白砂糖倒入塑料瓶中,并将塑料瓶的盖子盖上拧紧。只需要快速上下摇动塑料瓶,大约摇晃2分钟左右,奶油就被打发好了。当然,打发奶油的时间也会根据我们上下摇晃塑料瓶的力度和速度不一样,打发奶油的时间也会不一样,所以在摇晃塑料瓶时,可以不时地观察奶油被打发的情况,避免将奶油打发过头了。

淡奶油用瓶子可以摇出奶油吗

不能。 奶油打发是用打蛋器不停搅拌的时候,有空气进入奶油里,加上乳脂含量高,冷环境状态,体积可以膨胀一倍多。 放在瓶子里,你本身里面的空气是有限的,所以不肯那个打发,最多打出奶泡。

用塑料瓶子摇的话不太行,要是剪成打蛋器的形状用或许可以打出来。

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