为什么干辣椒比辣椒面贵

辣椒面是用干辣椒碾碎加工而成的，正常情况下，干辣椒和辣椒面的制作比例是1:0.8，通常每斤辣椒面的成本价格要比干辣椒高出2-3元。但近日，记者走访市场发现，不少摊位上售卖的辣椒面和干辣椒出现了“价格颠倒”现象，据调查，两者“价格颠倒”的背后存在猫腻。

辣椒面竟比干辣椒还便宜

薛城区市民刘先生是一位典型的吃辣一族。无论是早中晚饭，没有辣椒刘先生就吃不下饭。因为喜欢吃辣，刘先生家里常常备足了干辣椒和辣椒面。11月15日，刘先生发现家里的干辣椒和辣椒面马上就要吃完了，于是，下午在城区的一家调味品店准备每样买上几斤备用，可是这次的购物经历让刘先生有些摸不清头脑。