奎屯小吃

1、

油泼面 奎屯的油泼面是出了名的美味，宽宽的面条是纯手工制成，非常筋道，一根粗粗的面条就可以塞满你的嘴巴，吃的很是满足。除此之外，奎屯当地自身调制的酱料也是非常好吃，细细的辣椒面没有一些杂质，加上烧热的油，一泼进去满满的香气顿时逸了出来，闻起来香极了，一口下去，满嘴的酱料和面条混合在一起，味道浓郁，在加上一碗稠稠的汤，热热乎乎的下去，感觉整个人都觉得舒服了，奎屯的油泼面是冬日的暖食，推荐给大家。

2、扁豆面旗子 扁豆面在奎屯也是一种传统美食，历史悠久。扁豆面是一种混合食物，早先大家为了省事，每一碗扁豆面中都会放着切成片状的面片及配菜，内容是相当丰富了，而且面片由于是人工揉、压而成非常筋道，吃起来滑滑的，很是爽口。这样的一碗扁豆面也是非常有营养的，吃过后有开胃健脾的作用，很是受大家的青睐，喜欢的朋友有空的话可以试试。

3、烤羊肉串 奎屯的烤羊肉串在十里八乡是非常有名的，在奎屯所有的烤羊肉串都是碳烤，经过碳熏制的羊肉串非常入味，有着淡淡的胡焦味但吃起来又不失鲜嫩，一口下去满嘴流油，香极了。这种传统的烤制羊肉串的方式能够将羊肉串本身的味道散发出来，从而使得整个羊肉味道十分浓郁，很多人都喜欢吃这种方式烤出来的羊肉串，喜欢的朋友有机会可以尝一尝。

4、蘑菇莜面鱼 莜面是北方特有的一种面粉，这种面做出来的面食更显筋道，味道也更好。

5、 手抓羊肉，提起奎屯就不得不提它的手抓羊肉了，每一道手抓羊肉都用大火、文火煨了好久，加上里边放着秘制的调料，出来的羊肉酥而不烂，入口即化，吃起来非常香。现在很多的饭店为了上菜方便直接就会给大家切好，非常方便，去了奎屯一定不要错过这样的美食。